О нас
Компания “МЕД-ФУД” является крупнейшим на территории РФ поставщиком питания для лечебно-профилактических учреждений, социальных учреждений, школ и санаториев.
Приготовление питания осуществляется компанией на собственных пищеблоках, с использованием оборудования, обеспечивающего щадящий режим приготовления диетических и основных блюд.
Продукты для приготовления лечебного питания, закупаются у надежных местных поставщиков и подвергаются тщательному отбору.
Комплектация осуществляется согласно меню – требованию (диеты). Недельное меню проходит согласование с советом по питанию каждого лечебно – профилактического учреждения и Министерства здравоохранения региона.
Готовая продукция для лечебных учреждений расфасовывается в специальную индивидуально- порционную систему (производство компании МЕД-ФУД), исключающую контакт третьих лиц, хищение и позволяющую осуществлять полноценный контроль исполнения приказов Министерства здравоохранения РФ.
Доставка готового питания в лечебные учреждения осуществляется в специализированных термоконтейнерах (производство компании МЕД-ФУД), перевозимых в герметичных кузовах спецтранспорта, с сохранением температурного режима до 3 часов
Очистка ланчбоксов первоначально осуществляется вручную, ополаскивается и дезинфицируется. Далее обрабатывается в посудомоечной машине и тщательно просушивается на стеллажах, изготовленных по заказу.
Производство подноса–термоконтейнера для пищевых продуктов (ланчбокса) осуществляется исключительно для компании “МЕД-ФУД”. Ланчбокс, предназначенный для транспортировки и хранения пищевых продуктов, является оборотным, пригодным к использованию при организации системы общественного питания. При изготовлении используется поликарбонат (ТУ 2226-173-00203335), имеющий сертификат на использование в пищевой промышленности и общественном питании.