Технологии и производство

Организация собственного производства хлебобулочных изделий, в соответствии с требованиями ГОСТ, с учетом минерализации и витаминизации.
Как известно, выпечку и кондитерские изделия следует тщательно упаковывать для лучшей их сохранности, удобства транспортирования и выдачи “МЕД-ФУД” использует аппарат (специализированное оборудование) для упаковки хлебобулочных изделий
Индивидуальная упаковка хлеба позволяет избегать возможности недовложения и контакта с третьими лицами.
Собственное производство полуфабрикатов по рецептурам, утвержденным приказами Министерства Здравоохранения 330 и 335 позволяет выдержать соответствующие нормативы (белки, жиры и углеводы) в каждом отдельном продукте.
Современное оборудование для упаковки масла позволяет качественно и быстро осуществлять фасовку масла в пластиковые контейнеры, в которых наилучшим образом и длительное время сохраняются все полезные и вкусовые качества продукта
На собственном производстве “МЕД-ФУД”, с помощью профессионального оборудования, производится фасовка сахара и чая для индивидуальных наборов пациентов.
Индивидуальная упаковка хлеба позволяет избегать возможности недовложения и контакта с третьими лицами.
Собственное производство медицинской одежды позволяет периодически осуществлять замену мягкого инвентаря для нужд работников пищеблока и буфетчиц в отделениях ЛПУ
Производство термоконтейнеров для транспортировки готового питания, с сохранением температурного режима